Resep Membuat Prol Tape

ala @mbaiyya

Loyang 10x22cm atau 18x18cm

Bahan PROL TAPE :
360 gram tape singkong, buang sumbunya
50 gram gula pasir
2 butir telur ukuran besar
70 gram terigu protein sedang
65 ml santan kental
80 gram butter/margarin, lelehkan

Topping:
kuning telur untuk olesan
almond
choco chip

Resep Membuat Prol Tape
@mbaiyya

Cara PROL TAPE :
Hancurkan tape singkong gula, boleh memakai blender atau alat penghancur kentang. Tambahkan telur, aduk rata.
Masukkan tepung terigu. Aduk rata dengan spatula kayu. Tambahkan santan dan margarin leleh. Aduk lagi sampai rata.
Tuang di loyang yg sudah dialasi baking paper.
Panggang 160C selama 15 menit, beri olesan kuning telur kemudian taburi topping. Panggang lg sampai matang.
Resep ini boleh dikukus juga ya.

Semoga bermanfaat.